とりころろネットショップへようこそ

「純系名古屋コーチンしゃぶしゃぶとりころろ」でしか食べられない特製のしゃぶしゃぶが、ご自宅で、お店そのままのお味でお楽しみ頂けます。日頃お世話になっている方やあなたの大事な方にも最適です。

焼き菓子のこだわり純系名古屋コーチンの極上の卵をたっぷりつかった美味しさを…。そんな名古屋コーチン専門店ならではの発想から始まったのが、「とりころろ」のスイーツづくりです。

コーチンの中のコーチン

純系名古屋コーチンって?

日本3大地鶏といえば、秋田の比内地鶏、鹿児島のさつま地鶏、そして名古屋コーチン。この地鶏のトップブランド「名古屋コーチン」の中で最も高級かつレアなのが「純系名古屋コーチン」です。

それは、「父鳥も母鳥も名古屋コーチンの100%純血」を証明された名古屋コーチンで、コーチンの出自や飼育地域、飼育方法や日数などまで徹底的に細かく決められ、その証明として「純系名古屋コーチン」のシールまで貼られた最高クラスのコーチンです。まさに鶏肉のサラブレッド、名古屋コーチンの真髄を味わうには一番といえるでしょう。

純系名古屋コーチンしゃぶしゃぶ専門店

とりころろ

本当に美味しい純系朝引きの名古屋コーチンを、「鮮度の良さとお肉本来の旨味を味わっていただきたい」という思いから「お刺身」「しゃぶしゃぶ」をメインとした三種のコース料理をご提供しております。
小鉢、前菜から始まるコース料理は、名古屋コーチンだけでなく、旬のお野菜、魚介をも取り入れ、何度来ていただいても飽きのこないメニュー構成を心掛けております。地元の方々だけでなく、名古屋へ出張のお客様をもてなすお料理としても、珍しい名古屋コーチンのしゃぶしゃぶは好評を頂いております。
一番の状態でお召上がり頂く為に、毎日鮮度のいい名古屋コーチンを仕入れて仕込み、ご提供したいという思いから当店は完全予約制となっております。